FAMILIE BRAND Maingasse 5 97904 Dorfprozelten Telefon 0 93 92 / 72 95 Fax: 0 93 92 / 98 98 8 Mail: info@stern-dorfprozelten.de
ALLE SPEISEN AUCH ZUM MITNEHMEN
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Fränkischer S auerbraten
m it Apfelrotkohl, K lößen und P reiselbeeren
m it Meerrettich, P etersilienkartoffeln, Wurzelgem üse
und P reiselbeeren 19,30
Geschm ortes Rinderbäckchen
m it Rahm w irsing und
hausgem achten K roketten
m it zw eierlei hausgem achtem K artoffelsalat und S piegelei
1 P aar Rindscurryw ürste
m it pikanter Curryw urstsauce und P om m es Frites
Z w iebelrostbraten vom -Deutschen Jungbullen-
m it gerösteten Z w iebeln und S pätzle
Deftige K äsespätzle m it Röstzw iebeln
Großer S alatteller „ Mediterran“
Blattsalate m it Hirtenkäse, Oliven,
T hunfisch, Ei und Cocktailtom aten
Hausgem achter Fränkischer Wurstsalat m it Brot
Ofenkartoffel im S alatbeet m it T satsiki
Hausgem achte -Frankfurter Grüne S oße-
m it gekochten Eiern und K artoffeln
m it Rösti`s und Meerrettich-S chm and
Beilagen S alat
Fränkischer S auerbraten
m it Apfelrotkohl, K lößen und P reiselbeeren
m it Meerrettich, P etersilienkartoffeln, Wurzelgem üse
und P reiselbeeren 19,30
Geschm ortes Rinderbäckchen
m it Rahm w irsing und
hausgem achten K roketten
m it zw eierlei hausgem achtem K artoffelsalat und S piegelei
1 P aar Rindscurryw ürste
m it pikanter Curryw urstsauce und P om m es Frites
Z w iebelrostbraten vom -Deutschen Jungbullen-
m it gerösteten Z w iebeln und S pätzle
32,40
Deftige K äsespätzle m it Röstzw iebeln
13,80
Großer S alatteller „ Mediterran“
Blattsalate m it Hirtenkäse, Oliven,
T hunfisch, Ei und Cocktailtom aten
16,80
Hausgem achter Fränkischer Wurstsalat m it Brot
13,50
Ofenkartoffel im S alatbeet m it T satsiki
13,50
Hausgem achte -Frankfurter Grüne S oße-
m it gekochten Eiern und K artoffeln
12,50
Geräucherter Lachs
m it Rösti`s und Meerrettich-S chm and
21,60
Beilagen S alat
4,80
ÖFFNUNGSZEITEN: DIENSTAG bis SONNTAG ab 11:00 UHR GEÖFFNET MONTAG RUHETAG - ÜBERNACHTUNG MÖGLICH
Hausgemachte Kürbiscremesuppe - vom Hokkaido - mit Croûtons 5,80 Fränkischer Sauerbraten mit Klößen und Apfelrotkohl 1 9 , 3 0 Geschmorte s Rinder b ä ck chen auf Kartoffel - Kürbispür e e und Burgundersauce 1 9 , 5 0 Sternpfännchen - gebratene Schweinefilets - auf Spätzle mit Champignonsahnesauce und Cheddar überbacken 16,80 Gebratener Zwiebelrostbraten - vom deutschen Jungbullen - mit gerösteten Zwiebeln und Spätzle 3 2 ,40 1 Paar Rindscurrywürste mit pikanter Currywurstsauce und Pommes Frites 1 4 , 4 0 Fettuccine mit Kürbis, getrockneten Tomaten , Walnuss und Rucola 13, 8 0  mit Hähnchenbrustfilet 1 6 , 2 0 Hacksteak - Jäger Art - mit Champ ignonsahnesauce und Spätzle 1 5, 5 0 Großer Salatteller - Mediterran - Blattsalate mit Hirtenkäse, Oliven, Thunfisch, Ei und Cocktailtomaten 1 6 , 8 0 Beilagen Salat 4,80
T A G E S K A R T E
OKTOBER 2025